Was esst und trinkt ihr gerade oder gerne?

[pueh]

ich meinte *mein* HKT-Foto...

Dein Häppchen sieht lecker aus, was hast Du da auf den Teller ge.......zaubert?

 

[Malou]

@pueh
Normalerweise koche ich alles frisch,
aber diese panierten Hähnchenbrustfilets sind immer im Eisschrank.
Für Notfälle, oder für ohne Einfälle.
Dazu ein paar Tomatenspalten und Currymayo.

Der Anhang dient der Erinnerung...

 

[Exilbonner]

Gestern wieder Bürotag, bin aber zur Mittagszeit wieder ins Homeoffice gewechselt. Hatte wahrscheinlich im Unterbewusstsein Angst, dass der Kantinenpächter bei 30 Grad 'nen Glühweinstand aufbaut , siehe Was esst und trinkt ihr gerade oder gerne? (Plauderecke)
Naja auf dem Heimweg den Wagen getankt und schräg gegenüber an einem Imbiss eine Berliner Currywurst "Ohne" mit Pommes, Majo und scharfen Zwiebeln inhaliert .
Abends kam meine bessere Hälfte auf die Idee, dass wir seit Monaten keinen Döner mehr hatten und sie irgendwie Appetit darauf hätte..... Ok, - ab auf die Räder, kleine Runde um den See hier im Ort und auf dem Rückweg haben wir uns jeder so ein Teil reingeorgelt.
Das reicht mir aber jetzt an Fastfood für dieses Quartal - allerdings reift in mir gerade der Gedanke, auf dem Drehspieß im Gasgrill mal Gyros oder Döner selbst in hochwertig zu versuchen.....

 

[pueh]

diese panierten Hähnchenbrustfilets

achsooo, das sollte das darstellen

"irgendwiesowas" gibt's hier heute auch, habe ich eben in der Kueche liegen sehen - aber ich sitze ja im HO2, da is' nix mit selberkochen (HomeOffice-auswärts )

 

[pueh]

ich wollte nicht zum Imbiss, also selbst die HLFs angeschmissen...

*mjam*

 

[Malou]

Bei dir mit Wurst, bei mir mit Fleischküchle...also die Pommes.

 

[Scoop]

Eine Banane, 5-6 Erdbeeren, eine halbe Hand voll Heidelbeeren, ca. 200 g Skyr, nach Belieben Wassermelone oder anderes, aufgefüllt mit 2/3 Mandelmilch und 1/3 normaler Milch ergeben durchgemixt ca. 2 ½ ausgezeichnet schmeckende Smoothies bzw. Shakes aus dem Glas (wenn man denn so kultiviert ist und nicht - so wie ich - direkt aus dem Gefäß trinkt).

 

[pueh]

Bei dir mit Wurst, bei mir mit Fleischküchle...also die Pommes.

und Oliiiveeen, und Paprika/Peperoni... *mjam* Ok, wäre hier nicht gegangen, da werde ich leider überstimmt

Zum Nachtmahl gab's Baguettes, 4 Stueck passen gut in die HLF - leider kein Foto, war zu müde nach dem Chaostag, danke Deutsche Bahn...

 

[Exilbonner]

Den gebackenen Schafskäse hatten wir ja schon öfter und wir mögen den auch sehr.

Dahinter auf dem Grill hatte ich mal ein kleines Experiment gemacht: Ziegenkäse in Bacon mit einer Honig-Dijonsenf-BBQ-Sauce karamellisiert. Der Ziegenkäse war extrem kräftig - da ging das so sehr gut.

 

[Scoop]

 

[Exilbonner]

Wieder Blechkuchen , heute Bienenstich von Frau Exilbonner mit Waldhonig vom regionalen Imker

 

[Malou]

@Exilbonner
Die äußeren Stücke so und die inneren gefüllt.

Es hat wirklich manchmal etwas von Masochismus diese Seite hier zu besuchen...

 

[Exilbonner]

@Malou
Hungrig hier reinzuschauen ist wahrlich nicht die Beste Idee.....
Naja - später wird hier wieder gegrillt. Wenn's halbwegs gelingt folgen Bilder

 

[Exilbonner]

Mit Feta gefüllte Bouletten griechischer Art von der Plancha mit Folienkartoffeln, Zaziki und dazu einen Tomatensalat mit ein paar Oliven. Alles selbstgemacht und den Salat nicht geknipst....

 

[pueh]

Tomatensaucelat mit Käse und Zwiiiebeln!

 

[balu_baer]

Kleiner Salat als Vorspeise, Leber mit karamellisierten Zwiebeln als Hauptspeise

 

[pueh]

sieht gut aus, doch bei Leber bin ich raus - huch, reimt sich

 

[Lommel]

Ausnahmsweise mal Kuchen zum Kaffee

 

[Malou]

Nachdem es nun gestern den Lachs gebraten gegeben hat, war nicht so meins, heute als Salat.
Ist ja nun auch nicht so meins ,
aber wegschmeißen geht ja nicht.
Da muss ich jetzt durch...

 

[Exilbonner]

Ganz schnelle Nummer vorhin: Die Plancha auf den Grill, Bacon ausgelassen, und Boulettenbrötchen frei nach amerikanischer Art zubereitet.