Was esst und trinkt ihr gerade oder gerne?

[Sultan Karakan]

Ja, an der Form der Dinger muss ich noch arbeiten.

Unbedingt...

 

[omah]

Heute gab es den Zuhause-Eisbecher "Eierlikör": Eine Eisschnitte Moskauer Art, viel Eierlikör und eine Untertasse...

 

[KC87]

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Ja, an der Form der Dinger muss ich noch arbeiten.

Unsere sehen auch nicht viel besser aus.

 

[balu_baer]

Hefeklöße mit Vanillesoße und Kirschgrütze

 

[KC87]

Meine Frau wäscht die Geschirrtücher trotz meiner Beschwerden immer mit Weichspüler
Jedes mal wenn ich wie in deinem Fall Hefeklöße oder Böhmische Klöße machen will muss ich die Nachbarin fragen ob ich eins ohne Duft bekommen kann.

Habe aber mal mit Weichspüler gebadet Die Flasche vom Weichspüler sah echt schön aus und als ich noch lass Aromatherapie und Pflegend war es schnell im Badewasser.
Erst als meine Frau mir den Rücken waschen kam und roch das ich da in Weichspüler badete fiel es mir auf

 

[balu_baer]

Zu geil

 

[Dr.No]

Selbst gemachte Hühnersuppe. Wir holen uns vom benachbarten Bauern immer Suppenhühner und kochen diese dann. Die sind zwar recht klein (ca. 1,5kg) aber sehr sehr lecker. Schönes dunkles Fleisch.

1x Suppenhuhn 1,5kg
1x Esslöffel Apfelessig
1x Tel. Salz
1x Stk. frischer Ingwer
Schwarzer Pfeffer
Wacholderbeeren

Und natürlich Wasser. Ab in den Schnellkochtopf und 90min. Köcheln.

Mmmh lecker

 

[KC87]

Ich liebe meinen Schnellkochtopf

So mache ich die Brühe

Suppenhuhn
Salz
Pfefferkörner
Lorberblatt
Liebstöckel
Suppengrün (Möhre, Sellerie, Porree und Petersilie)
eine Zwiebel mit Schale für die Farbe
Etwas geriebene Muskatnus

 

[balu_baer]

Bestes Rezept:
Das meiner Schwiegermutter!

Das geht so:

• Ankommen
• Hinsetzen
• Essen
• Abräumen lassen
• Nachtisch genießen
• Verabschieden

 

[KC87]

Im Garten schmeckt auch mal eine Schmalzstulle

 

[omah]

Spargelsuppe

 

[KC87]

Bestes Rezept:
Das meiner Schwiegermutter!

Das geht so:

• Ankommen
• Hinsetzen
• Essen
• Abräumen lassen
• Nachtisch genießen
• Verabschieden

Meine Schwiegermutter ist dermaßen geizig da wird billige Margarine gekauft als ich Butter vergessen hatte zu kaufen.
Habe sie eingeladen bei uns Schnitzel mit Butterbohnen zu essen die sie so mag bei mir und ob sie bitte ein Stück mitbringen kann.
Sie gab meiner Frau die billige Margarine und maulte noch das ihr 1,60€ am Kiosk zu teuer sind.

 

[Master SeCo]

schmeckt auch mal eine Schmalzstulle

Habe ich auch eben gegessen, das Griebenschmalz aus genauso einer Büchse (nur anderes Etikett) aber ich konnte machen was ich will, es wurde eine Fettbemme und keine Schmalzstulle.

 

[balu_baer]

Heute gab's Burger mit selbstgemachten Brötchen









Edit:
Rezept für die Brötchen:

Die perfekten Hamburgerbrötchen – Brioche Burger Buns | BBQPit.de - Grillrezepte, Tipps & Tricks, alles über Barbecue

 

[KC87]

@balu_baer das Rezept der Brötchen würde mich interessieren. Die sehen super aus.

 

[balu_baer]

@KC87
Hab's in mein ursprüngliches Posting integriert - siehe Postingende.

Aber: es wird frische Hefe benötigt ... aktuell nicht in allen Haushalten zu finden.

 

[KC87]

Am Samstag im Kaufland gab es drei Sorten Klopapier ich musste mir richtig die Äuglein reiben und konnte es nicht glauben.
Küchenrolle hab ich gebraucht und war schon dort erstaunt das ich verschiedene Sorten zur Auswahl hatte.

Ich sehe Licht am Ende des Tunnels und werde morgen Hefe kaufen.

 

[omah]

Selbstgemachte Spargelsuppe, einfach:
Den Spargel in nur leicht gesalzenem und gezuckertem Wasser kochen, zusammen mit den Enden und den Schalen. Die Suppe gibt es dann einen Tag später als Mittagessen, das Kochwasser nochmals aufkochen, absieben und mit YumYum zubereiten.

Grüner Spargel kostet nur 1/3 manchmal, schmeckt aber etwas mehr wie Blumenkohl. Den Grünen nicht schälen, einfach die Enden abschneiden, sonst wie oben. Man kann ihn auch blanchieren und dann braten, ist mir leider oft zu braun dann.

Beiträge automatisch zusammengeführt: 20.04.2020

Einfach mit Brühe. Die Enden sind bitter, mag nicht jeder.

 

[KC87]

Mit der YumYum Suppe ist eine gute Idee.
Das grüner Spargel nach Blumenkohl schmeckt höre ich zum ersten mal
Ich mag ihn sehr.

 

[JustDroidIt]

Heute mal diese Fladen(aktuell bei Aldi) hier, werden aber keine Wraps sondern ich mache Mini-Pizza daraus...