Lieblingswurst - was ist Euer Thema?

[Lopan]

Mit Sicherheit besser als Hund

Eigentor ?

Im 20. Jahrhundert wurden beispielsweise in den Jahren 1904 bis 1924 in den Städten Chemnitz, Breslau und München zusammen etwa 42.400 Hunde zum Verzehr geschlachtet. In dieser Zeit unterlag die Schlachtung von Hunden in Deutschland der gesetzlichen Fleischbeschau. Eine Änderung, die mit dem Verbot von Hundeschlachtung zur Fleischgewinnung einherging, erfuhr das Gesetz erst 1986.

 

[hellmichel]

Eigentor ?

Meinste?

Zudem ist Südkorea das einzige Land auf der Welt mit Farmen, die Vierbeiner allein zum Verzehr züchten. In China etwa werden streunende Hunde gegessen. Offizielle Zahlen liegen nicht vor. Aber es gibt Schätzungen, dass die Koreaner noch bis vor Kurzem bis zu 2,5 Millionen Hunde im Jahr verspeist haben.
Quelle : Abendblatt.de

 

[Lopan]

Alles nur eine Sache der Gewürze und der Kochkunst

Spoiler: Mahlzeit ;-)

 

[Luppolui]

@hellmichel ..und wenn wir uns jetzt noch ansehen, wie die im Bildungswesen immer abschneiden: man sollte viel mehr Hund essen.

 

[Lopan]

Vor allem sollte man eines nicht : sich vor etwas voreilig ekeln.

Erst einmal probieren 🌶

 

[Luppolui]

@Lopan weiß jeder Franzose !! Aber wir essen hier auch fast alles, vor allem Innereien sind noch sehr beliebt.

 

[Lopan]

Selbst die "Fernsehköche" in Deutschland appelieren :
Bitte verzehrt das ganze Tier und schneidet euch nicht nur die Filetstücke heraus.

Die Zubereitung von Innereien ist leider ein wenig in Vergessenheit geraten, kommt aber langsam wieder.

Da meine Frau und ich Freunde aus vielen Ländern haben (Iran, Bulgarien, Bangladesh usw.), so haben wir schon viel probieren dürfen.

(Ungarische Küche natürlich : )

 

[hellmichel]

Ich probiere sehr viel, von Heuschrecke über Mehlwurm bis Meerschweinchen aber Hund oder Katze muss nicht sein.

 

[Sultan Karakan]

allem Innereien sind noch sehr beliebt

Da haben wir unseren Kokoreç. Ist gewickelter Darm.

Absolut lecker.

Oder İşkembe Çorbası. Pansen-Suppe...

Gerichte mit Schafskopf haben wir auch im Angebot.

Nummer 1 bleibt aber der Kokoreç. Gibt's in verschiedenen Varianten.

Klassiker ist aber im Brot.

 

[hellmichel]

Ich esse auch immer Döner mit allem.
Finde ich persönlich auch sehr mutig

 

[Sultan Karakan]

Kokoreç ist in Deutschland leider sehr schwer zu bekommen.

Ganz wenige die das anbieten. ☹

Und genau das sag ich auch immer...

 

[Lopan]

Die Thüringer Wurst soll heute besonders gut schmecken.

Mahlzeit

 

[juni]

 

[Gesichtswurst]

Ist Euch eigentlich klar, dass ich bei dem neuen Beitrag hier einen Hinweis bekomme?

 

[omah]

Würstchenhaftes Verhalten ist hier durchaus erlaubt.

 

[Gesichtswurst]

Wo die Würstchen regieren, wird der Senf rationiert.

 

[omah]

Genau.
Sitzen zwei Kackwürstchen auf 'ner Mauer und rauchen einen Joint. Kommt ein Durchfall vorbei: " He, laßt mich auch mal ziehen!"
"Eh-eh, ist nur für die Harten."

 

[KC87]

Ich kiffe mittlerweile sogar Vegan.

 

[omah]

Lieblingswurst... als Hund muß man nehmen, was kommt. Kann aber auch dafür sorgen, daß es kommt:
Eine finanziell schwach aufgestellte Frau aus meiner Bekanntschaft hatte etliche Tiere: Pferd, Katze, mehrere Vögel und einen großen Bernhardiner. Der bekam viel Zuwendung, Reis und ein paar Scheiben von der großen Hundewurst täglich. Das Frauchen bestellte immer vier oder fünf Hundewürste auf einmal und lagerte sie dann für den Hund sichtbar ganz oben auf dem Küchenschrank. "Der kann zählen!" grinste das Frauchen. "Wenn da nur noch zwei Würste liegen ist er immer ganz aufgeregt und jault nach oben, ich muß ihm dann immer wieder erzählen, daß die schon bestellt sind!"

 

[melnik]

Kennt jemand Ziesenwürste?