Der Club der alten Säcke (2018)

[Sunny]

Yomogi, bitte vorher rasieren

Ach das war garnet dein Arm

schlanke Linie

Was denn für ne Linie

 

[Yomogi]

@Sunny war doch der Meinung, dass das dein mehr oder weniger unrasierter Arm war und deshalb erschrocken...

 

[Sissi Sachsen]

Nicht die weiße... auf der Straße, Sunny.
Aber eins muss ich ehrlich zugeben. Ich bin wieder wach. Vielen Dank dafür @Yomogi

 

[Hudie]

Italienischer Nudelsalat
Reicht für 20 Portionen

Zutaten:

2500 g Spaghetti
1250 g Shrimps
5 Paprikaschote(n), rote
5 Chilischote(n), rote
5 Bund Frühlingszwiebel(n)
10 Bund Basilikum, frisches
15 Zehe/n Knoblauch, große
5 Zitrone(n)
5 TL Honig
45 EL Olivenöl
20 EL Balsamico
Salz und Pfeffer, bunte

Zubereitung:

Die Spaghetti zweimal durchbrechen und knapp "al dente" kochen.

In einer ausreichend großen Schüssel aus Balsamessig und Öl eine Vinaigrette aufschlagen, so dass eine Emulsion entsteht, und mit Honig, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer sowie dem durchgepressten Knoblauch abschmecken.

Die Spaghetti in ein Sieb abschütten und heiß in die vorbereitete Marinade geben. Gut durchrühren und mindestens eine Stunde ziehen lassen, bis die Nudeln kalt sind.

Dann die Paprika- und die Chilischote entkernen, von den weißen Häuten befreien und in kleine Würfel geschnitten zu den Nudeln geben. Die Lauchzwiebeln auch in kleine Würfel schneiden und mit dem Grün zu den Nudeln geben. Basilikum fein wiegen und untermischen. Zum Schluss die Shrimps in den Salat geben und mit dem Saft der Zitrone, Salz, dem frisch gemahlenen bunten Pfeffer und eventuell Knoblauch nochmals kräftig abschmecken. Kalt stellen und öfter umrühren.

Da der Nudelsalat sehr viel Würze aufzieht, sollte er vor dem Servieren ein weiteres Mal abgeschmeckt werden.

 

[Sunny]

Ich kann eigentlich ganz gut ohne Rezepte kochen @Hudie
Wenn du so weiter machst, dann wird @Cua wegen dir noch nen Rezepte Thread aufmachen müssen

 

[balu_baer]

@balu_baer

Dieses mal nicht, definitiv nicht.
Habe auch ersatz gefunden, ich bin jetzt auch weg, löschen erst nächste Woche, Contest.

Blablabla ....

 

[Cua]

Lass das sinnlose Gespame von irgendwelchen Rezepten bitte sein, @Hudie

 

[Hudie]

@Sunny

Macht doch nix

@Cua

Spam? Wir sind doch in der Plauderecke, dachte das ist erlaubt

 

[Sunny]

Ich bin wieder wach

Und hast gleich Feierabend

 

[Cua]

Es gibt einen Unterschied zwischen Plaudern und Spamen...

 

[Sissi Sachsen]

Perfektes Timing. Sunny
@Cua , was hast denn? Wir plaudern doch lieb und nett.
Was schreibt Ihr denn so viel, wenn ich abwesend bin.

 

[Yomogi]

Was habe ich denn so Magisches(?) an mir, dass du wieder wach bist, Sissi?

 

[Karakan76]

Cua's Worte stellt man nicht in Frage !!!

Sein Wort ist Gesetz...

 

[Sunny]

Das hat jetzt noch gefehlt

 

[Sissi Sachsen]

Nichts @Yomogi

 

[Sunny]

wenn ich abwesend bin.

Du bist doch da .....oder doch nicht

 

[Yomogi]

Na dann hättest dich ja auch nicht bedanken brauchen, @Sissi Sachsen

 

[Hudie]

@Sissi Sachsen

Liegt daran dass es mit dir viel mehr Spaß macht

 

[Sissi Sachsen]

Die Ablenkung..., Hudie`s Rezepte und Sunny`s Kochankündigung, daraus resultiert scheinbar die Müdigkeit. Essen macht ja bekanntlich müde.
[doublepost=1534276000,1534275799][/doublepost]So und nun habsch Feierabend.
Schönen Abend Euch noch.

 

[Yomogi]

Ja ja, bis nachher...